• пилешко месо - 500 - 600 г бяло
• брашно - 3 с.л.
• чесън - 3 скилидки
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• черен пипер - млян, на вкус
• сол
• мазнина
• бульон - пилешки от варенето на пилето
• магданоз - 1 - 2 с.л. пресен накълцан

Сварете бялото пилешко месо, оставете го да поизстине и го направете на малки късчета с ръце.

В по-голям и дълбок тиган загрейте 50 мл олио и запържете брашното.

При непрекъснато бъркане добавете топличкото прясно мляко и пилешки бульон, който може да замените и с вода.

Прибавете късчетата пилешко и всички подправки на вкус.

Бъркайте непрекъснато на котлона за 10-тина минути, докато се получи гъста каша.

Щом е готово снемете и поднесете с накълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка каша е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.