• пилешко месо - пиле 1 кг.
• олио - 100 мл.
• лук - 2 - 3 глави
• домати - 3 - 4 бр.
• сини сливи - сушени 300 гр.
• червен пипер - 1 ч. л.
• захар - 1 ч. л.
• брашно - 1 с. л.
• сол

Пилето се почиства, измива и нарязва на парчета, след което се изпържва леко в мазнината. Към него последователно се прибавят ситно нарязаният лук, обелените и нарязани на ситно домати, червеният пипер, 2 - 3 чаени чаши топла вода и сол на вкус.

Когато поомекне месото, се прибавят предварително киснатите във вода сливи, а когато се сварят сливите, се прибавят препеченото и размито с малко вода брашно и захарта.

След десетина минути ястието се сваля от огъня.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка яхния със сушени сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.