• пилешки бутчета - 8 бр. долни
• олио - 3 с.л.
• лук - 1 глава
• чесън - 4 скилидки
• печени чушки - 5 - 6 бр. червени
• доматен сок - 800 мл
• захар - 1 ч.л.
• магданоз - 0. 5 връзка
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Измийте и подсушете бутчетата, запържете ги в загрятото олио от всички страни до златиста коричка. Нарежете лука на полумесеци, а чушките на ивици, на ситно нарежете чесъна.

Извадете готовите бутчета от олиото и запържете лука, чесъна и чушките последователно - добавени в този ред.

Налейте пасираните пресни домати и добавете нарязания магданоз и захарта, поръсете с черен пипер и сол на вкус , разбъркайте.

Добавете запържените бутчета и затворете капака на съда, готвите яхнията на слаб огън за около 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка яхния с печени чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.