• пилешки бутчета - 8 бр.
• олио - 1 с.л.
• лук - 1 глава
• пащърнак - 2 бр.
• моркови - 2 бр.
• ряпа - 2 бр.
• ечемик - 50 г
• бира - 350 мл
• бульон - 300 мл
• горчица - 2 ч..
• черен пипер
• сол
• За кнедлите
• брашно - 175 г самонабухващо
• мас - 75 г
• див лук - 4 с.л. нарязан
• вода - 8 с.л.
• черен пипер
• сол

Нарежете пилешкото месо и го запържете заедно с лука. Добавете нарязаните зеленчуци и гответе 2 минути, след това прибавете ечемика, бирата, бульона и горчицата.

Овкусете и кипнете сместа. Прехвърлете във фурната, похлупете и изпечете на 180 градуса за 1 час.

Когато ястието е готово, направете кнедлите. Смесете всичко заедно, оформете топчета и ги сварете във вряща вода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка яхния с кнедли е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.