• пиле - 1 бр.
• картофи - 2 бр.
• лук - 2 глави
• моркови - 2 бр.
• чесън - 4 скилидки
• ориз - 50 г
• бяло вино - 100 мл
• пилешки бульон - 1 кубче
• грах - 120 г консерва
• зехтин
• сол
• черен пипер
• шафран - щипка

Нарежете пилето на малки парчета. Запържете го в тенджера до златисто. Извадете и заделете.

Нарежете лука, моркова и чесъна на дребно. Запържете го в същата мазнина. Върнете месото вътре.

Добавете виното. Изчакайте да изври алкохолът, налейте вода и сложете подправките.

Сварете месото почти до готовност.

Малко преди да е готова пилешката яхния, добавете ориза и картофите.

Варете манджата още 10-15 минути.

Изключете и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка яхния с картофи и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.