• пилешки бутчета - 4 бр.
• лук - 1 глава голяма
• арпаджик - 1 ч.ч.
• домати - 2 бр.
• чушки - 3 бр. червени
• брашно - 2 с.л.
• дафинов лист - 2 бр.
• черен пипер - 5 - 6 зърна
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио
• сол
• чубрица

В тавичка запържете измитите и подсушени пилешки бутчета, в леко нагрято олио от всички страни, до златисто кафяв цвят. Извадете бутчетата и в същата мазнина задушете нарязания на филийки лук, обелените главички арпаджик и червените чушки, нарязани на кръгчета.

Добавете брашното, червения пипер и разбъркайте, налейте гореща вода. Прибавете ситно нарязаните домати, подправките и разбъркайте. Подредете бутчетата и поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна, запичате до готовност на бутчетата. Нашата Пилешка яхния по добруджански е готова!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка яхния по добруджански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.