• пилешко месо - 500 г
• домати - 1 к.ч.
• лук - 2 глави
• олио - 2 - 3 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер
• червени чушки - 3 бр. печени
• риган - 1 щипка
• червен пипер - 1 ч.л.
• картофи - 2 бр. сварени

Пилешкото месо се залива с вода в тенджера, посолява се и варим до готовност.

Картофите се обелват, нарязват и също се варят и отцеждат. После се изважда пилешкото месо и нарязваме на кубчета.

Лукът се обелва и нарязва на ситно, червените чушки се пекат на скара, обелват се и нарязваме на ленти.

В тиган се загрява олио, задушава се нарязаният лук, добавят се пилешкото месо, нарязаните чушки да се позапържат и сипваме нарязани домати с червения пипер.

Накрая се добавят сварените картофи. Разбърква се, овкусяваме със сол, черен пипер, риган и наливаме чаша вода.

Оставя се на тих огън да изври течността и да се смесят вкусовете.

Сипваме в чиния и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка гозба на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.