• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• чушка - 1 бр.
• картофи - 3 бр. средно големи
• пилешки фенери - 1300 г
• олио - 1 к.ч.
• сол
• черен пипер
• фиде
• магданоз

Сварете предварително пилешките фенери и ги обезкостете. Прецедете бульона и го сложете в подходящ съд за варене. Добавете ситно нарязаните и почистени лук и морков. Добавете и почистената от семенната част чушка, нарязана на ситно.

Кипнете и варете, докато зеленчуците омекнат. Прибавете обелените и нарязани на малки парчета картофи. Върнете пилешкото обезкостено месо към бульона.

Овкусете със сол и черен пипер. Продължете готвенето на тих огън, докато омекнат картофите. В края на варенето, добавете фидето, аз прибавих около 1 шепичка, и ситно нарязания магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешка чорбичка от фенери е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.