• брашно - 700 г
• мая - 1 кубче
• масло - 50 г
• захар - 100 г
• сол - 1 щипка
• яйца - 1 бр. (само жълтък)
• прясно мляко - 1 с.л.

Брашното се пресява, а маята се разрежда с 200 милилитра хладка вода. Разтопеното масло, маята, захарта и солта се слагат в кладенче от пресятото брашно и се омесва тесто.

Оставя се 30 минути на хладно. Тестото се разточва и се изрязват фигурки на кокошка и пиленца по шаблони, предварително направени от картон.

Фигурките се мажат с жълтък, разбъркан с прясно мляко, и се пекат 10-15 минути на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиленца от тесто е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.