• пилешко месо - 400 г бяло
• сметана - 100 мл течна готварска
• кашкавал - 150 г
• пушено сирене - 50 г
• за палачинките
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч.
• сол - 1 щипка

Пилето се нарязва на малки кубчета и се запържва в малко мазнина за 10 мин.

Налива се сметаната и се оставя още 5 минути да се сгъсти, добавя се сол и черен пипер, настърганият кашкавал и нарязаното на кубчета пушено сирене.

Разбъркайте сместа, за да се разтопят сирената.

За палачинките: Разбийте яйцата и добавете солта, брашното и млякото, разбъркайте, да се получи смес, гъста като боза.

Изпечете палачинките в тиган, намазан леко с масло. Вземете палачинка, сложете от плънката и завийте на пакетче, сервирайте с пресни домати.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки Солени Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле в палачинка със сметанов сос и сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.