• пилешко месо - 4 бр. пиле по 1 кг.
• сол - 2 с.л. морско
• черен пипер - 1 ч.л
• чесън - 1 ч.л. на прах
• за маринатата
• олио - 100 мл
• чили - 1 ч.л. смляно
• риган - 1/2 ч.л.
• оцет - 3 с.л. бял, винен
• червен пипер - 1 ч.л.

Срязваме пилетата на две половини по дължина. С нож правим напречни разрези върху кожата им за да попие по-добре маринатата. Натриваме ги със смляната морска сол, чесъна и черен пипер на вкус.

В подходящ съд объркваме съставките за маринатата. Натриваме пилетата с нея и ги поставяме в найлонов плик, който плътно затваряме. Прибираме поне за 10-12 часа в хладилник.

Маринованото пиле се изважда поне 2 часа преди готвенето за да се темперира.

Пилетата се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност или на грил, като от време на време се залива с останалата марината.

Може да ги поднесете топли или студени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле в креолска марината е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.