• пиле - 1 бр.
• кисело мляко - 800 г
• яйца - 4 бр. пресни
• магданоз - няколко стръка пресен
• брашно - 3 с.л.
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Измиваме пилето, заливаме с вода и сваряваме хубаво. Свареното пиле обезкостяваме . Пресния магданоз нарязваме на ситно. ( По-лесно е с кухненска ножица ).

Разбиваме яйцата и смесваме с киселото мляко и брашното. Разбъркваме добре и подправяме с черен пипер на вкус и със сол. В гювечета намазани с масло поставяме обезкостено пилешко месо.

Отгоре заливаме със смес от киселото мляко и яйцата. Печем гювечетата във фурна до готовност. (Студените гювечета слагаме във фурната и тогава включваме нагряване, за да не се счупят).

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле в гювечета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.