• пиле - 1 бр.
• ориз - 100 г
• кисело мляко - ¾ кофичка
• масло - 50 г
• яйца - 4 бр.
• лук - 2 глави
• моркови - 2 бр.
• брашно - 2 с.л.
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Сваряваме пилето в подсолена вода заедно с лука и морковите, нарязани на кубчета.

Изваждаме свареното пиле, обезкостяваме и нарязваме на малки парчета.

В бульона сваряваме ориза - 1 част ориз към 3 части вода. Смесваме месото и ориза, поръсваме с черен пипер и посоляваме.

Разбъркваме и разпределяме в гювечетата. Върху всяко слагаме по малко масло.

Разбиваме яйцата с брашното, киселото мляко и малко сол, заливаме с тази смес гювечетата и ги запичаме в топла фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле в гювечета с ориз и заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.