• пиле - 1 бр.
• картофи - 8 бр.
• лук - 1 глава
• масло - 8 с.л.
• лешници - 2 с.л. (смлени)
• сол - 3 щипки
• за соса
• сметана - ½ ч.ч.
• масло - 2 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• доматено пюре - 2 с.л.

Приготвя се сос, като брашното се запържва в маслото до златисто. Добавя се доматеното пюре и се загрява пет минути на бавен огън. Охлажда се и се разрежда със сметаната.

Пилето се нарязва на малки парченца. Запържват се в маслото. Вадят се и се запържва нарязаният на ситно лук до златисто.

Месото се връща при лука, добавя се половината от соса и се задушава до омекване. Картофите се обелват, нарязват се на ситни кубчета и се запържват до златисто.

В гювечета се слагат картофи, месото с лука, залива се с останалия сос и се поръсва с лешниците. Покриват се с капачета. Пекат се 20 минути на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле в гювечета по украински е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.