• пилешки гърди - 1 бр.
• картофи - 3 малки
• лук - 2 глави
• моркови - 2 бр.
• чушки - 2 бр. по желание
• домати - 3 бр.
• яйца - 3 бр.
• сол
• черен пипер
• олио
• магданоз - или копър, за гарниране

Сварете пилешките гърди в леко подсолена вода и ги нарежете на парченца.

Загрейте олио в съд на котлона и запържете нарязаните лук, моркови и чушки. След като омекнат леко, добавете обелените и нарязани на кубчета картофи. Оставете да се задушава до лекото им омекване и добавете нарязаните ситно домати. Овкусете с подправки и след няколко минути снемете от котлона.

Разпределете зеленчуците и пилешкото в 3-4 гювечета и ги сложете да се пекат за 20 минути под капак. След това махнете капаците и чукнете по 1 яйце по желание. Върнете за няколко минути във фурната и след това ги извадете. Поднесете пилето в гювече с малко скълцан магданоз/копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле в гювече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.