• пиле - 1 бр.
• чушки - 1 бр. зелена + 1 бр. червена
• домати - 2 бр.
• лук - 1 глава
• моркови - 2 бр.
• чесън - 2 скилидки
• целина - 1 с.л. нарязани листа
• магданоз - 2 с.л. магданоз
• майорана - 1 щипка
• ким - 1 щипка
• черен пипер - 1 щипка
• мента - 1 щипка
• червен пипер - 1/2 ч.л.
• дафинов лист - 1/2 бр.
• брашно - 2 с.л. препечено
• масло - 1/2 пакетче краве
• сол

В малко масло задушете нарязаните лук и моркови. Прибавете нарязаното на хапки пилешко, чушките, доматите, чесъна и дафиновия лист.

Продължете да задушавате на слаб огън, като наливате по малко топъл бульон /сварен от костите и кожата на пилето/.

Към омекналото вече месо добавете брашното, размито в малко бульон, останалото масло и червения пипер.

Задушавайте още 10-тина минути и сложете останалите подправки. Поднесете ястието с картофено пюре или ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Задушено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле в ароматичен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.