• пилешко филе - 700 г
• гъби - 250 г
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• чушки - 3 червени
• зеле - 1/4 глава прясно
• чесън - 3 скилидки
• джинджифил - 1 малко парче или 1 ч. л. на прах
• сол
• черен пипер - на вкус
• За соса
• оцет - 3 с. л.
• балсамов оцет - 2 с. л.
• захар - 3 с. л.
• мед - 2 с. л.
• кетчуп - 3 с. л.

Филето се нарязва на хапки и се запържва. Когато е готово се вади от тигана и се слагат гъбите, нарязани на филийки.

След като се запържат се изваждат и на тяхно място се слага нарязаното зеле.

Когато и то е готово се изважда и в същия тиган се запържват морковите, лукът, чушките, нарязаните на ситно джинджифил и чесън.

Месото, гъбите и зелето се връщат в тигана и се заливат със соса. Всички съставки за соса се слагат в тенджерка да заври.

Ястието се оставя около пет минути да се глазира със сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле със зеленчуци в сладко-кисел сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.