• пилешки бутчета - 4 бр.
• лук - 3 глава
• моркови - 3 бр.
• чушки - 1 - 2 бр.
• грах - 1/2 ч.ч.
• зелен боб - 1 ч.ч.
• гъби - 150 г
• картофи - 500 г
• домати - 500 г от консерва
• брашно - 1 с.л.
• чубрица
• черен пипер
• сол
• червен пипер
• вода - 1.5 ч.ч., топла

Бутчетата се нарязват и се запържват в загрято олио. Слагат се в гювеча. Нарязва се лукът на полумесеци, морковите - на колелца, а гъбите - на филийки. Картофите се нарязват на кубчета, а по-малките оставете цели.

В купа сложете нарязаните гъби и зеленчуци. Добавят се нарязаните чушки, граха и зеления боб. Разбърква се добре и се изсипват при пилето. Доматите се пасират, добавя се брашното, размито в топлата вода, и подправките.

Изсипете сместа в гювеча, ако е необходимо, долейте още вода. Разбъркайте хубаво и гответе ястието на 200 градуса около час.

След това намалете на 150 градуса и продължете готвенето, докато омекнат всички продукти. Поръсете с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле със зеленчуци в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.