• пиле - 1 кг
• лук - 3 - 4 глави
• чушки - 3 - 4 бр. зелени пиперки
• домати - 300 г
• патладжани - 200 г
• картофи - 300 г
• бамя - 100 г (около 1 шепа)
• олио - 100 мл
• червен пипер - 5 г
• магданоз - 1 връзка
• люти чушки
• сол - на вкус

Накълцайте ситно лука и го задушете в мазнината, докато омекне, добавете последователно червения пипер, нарязаните домати и пилето, което предварителни сте нарязали на парчета.

Посолете и долейте малко топла вода. Оставете да се задушава до омекване на месото. Добавете нарязаните на дребни парчета пиперки, патладжани, почистената бамя, обелените и нарязани картофи, както лютички чушлета, ако обичате.

Отново посолете и оставете да се готви на тих огън. Готовото ястие поръсете с нарязан магданоз, след като го снемете от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле със зеленчуци по селски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.