• пилешко месо - 1 кг бяло месо
• лук - 4 бр.
• гъби - 300 г пресни
• чушки - 3 бр. от буркан
• чесън - 2 скилидки
• домати - 1 ч.ч. от буркан
• бяло вино - 1.5 ч.ч.
• черен пипер
• соев сос
• чубрица
• кашкавал - настърган
• маслини - без костилки
• сол
• олио

Бялото пилешко месо нарязваме на кубчета. Лука белим и нарязваме на ивички. Гъбите почистваме, измиваме и нарязваме на филийки.

В олио запържваме нарязаното на кубчета пилешко месо заедно с нарязаните лук и гъби. Като омекнат прибавяме пасираните скилидки чесън, нарязаните чушки и домати от буркан.

Подправяме с черен пипер, соев сос, чубрица и сол. Когато продуктите се запържат добре, наливаме 1 и 1/2 чаена чаша бяло вино.

Слагаме капак и задушаваме ястието на бавен огън. При сервиране поръсваме с настърган кашкавал и ситно нарязан пресен магданоз. украсяваме с маслинките.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле със зеленчуци и вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.