• пилешки бутчета - 4 бр.
• зеле - 1 малка зелка
• зелен фасул - 300 г
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - ¼ к.л.
• червен пипер - ¼ к.л.
• дафинов лист - 2 бр.
• чубрица - ½ к.л.

Пилешките бутчета се почистват, измиват и се слагат в тенджера с посолена вода. Към тях се прибавя и нарязаното на тънки ивици зеле.

Варят се около 15 минути, след което добавяте и нарязания на малки парчета зелен фасул и подправките.

След още 5 минути бутчетата и зеленчуците се прехвърлят в тава като зелето остава отдолу, а бутчетата лежат върху него.

Сипва се и около 500 мл от бульона, който се е получил при варенето и тавата се слага в силно загрята фурна, за да се запече ястието още поне 15 минути.

Ако харесвате по-сухи и запечени гозби оставете до тогава, докато ви харесва количеството на останалия бульон. При сервиране може да поръсите с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле със зелен фасул върху канапе от зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.