• пилешки бутчета - 3 бр. (цели)
• зеленчуков бульон - 300 мл
• зехтин - 40 мл.
• зелен фасул - 600 г (от буркан)
• чесън - 4 скилидки
• моркови - 2 бр.
• лук - 2 глави
• мащерка - 2 ч.л. (суха)
• магданоз - 1 връзка
• копър - 1 връзка
• червен пипер - 2 ч.л.
• куркума - 1 ч.л.
• сол
• черен пипер

Морковите, лукът и чесънът се наситняват и се запържват в зехтина. Налива се бульонът и съдът се дърпа от огъня. Добавя се фасулът.

Магданозът и копърът се нарязват на ситно и заедно с мащерката се прехвърлят при фасула.

Отделно се смесват червеният пипер, куркумата, черният пипер и солта. Половината от тази смес също се добавя към фасула. Разбърква се добре и се прехвърля в подходяща дълбока тава.

Отгоре се подреждат пилешките бутчета, които се овкусяват с останалата половина микс сухи подправки.

Покрива се с алуминиево фолио и се пъха в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 мин.

След това фолиото се маха и пилето със зелен фасул на фурна се пече за още 25-30 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле със зелен фасул на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.