• пиле - 1 бр.
• масло - 50 г
• стафиди - 250 г
• сини сливи - 200 г (без костилки) сушени
• лук - 2 глави
• сметана - 2 с.л.
• сол - 3 щипки
• магданоз - ½ връзка

Пилето се реже на парчета, които се осоляват и се намазват със сметана. Запържват се от двете страни до златиста коричка в маслото. Нареждат се в чиния.

Лукът се реже на ситно и се запържва до златисто. Добавя се към пилето. Добавят се измитите и отцедени стафиди и сушени сини сливи.

Добавя се малко топла вода, похлупва се с капак и всичко се задушава на среден огън 20 минути.

Сервира се, като месото се полива със соса от задушаването и се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле със сушени плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.