• пиле - 1.2 кг
• домати - 1 кг
• чушки - 500 г
• люти чушки - 1 - 2 бр.
• чесън - 2 - 3 ск
• черен пипер
• сол
• червен пипер
• олио
• магданоз

Разрежете пилето през гръдния кош и го разтворете. Намажете го с олио, сол и червен пипер. Сложете го в тавичка с малко олио и вода. Подредете доматите около него и сложете във фурната. Печете на 200 градуса около 15-20 минути или докато доматите омекнат.

Извадете тавата и внимателно преместете доматите в чиния. Върнете пилето обратно да се допече. След като доматите се охладят ги обелете и поставете в купа. Изпечете чушките и чушлетата. Обелете и ги нарежете на едро.

Прибавете ги при доматите. Добавете сол, черен пипер и скилидките чесън. Накълцайте ги с дървен тлъчник (чукалото от хаванче).

Малко преди да извадите пилето, добавете соса и догответе ястието. Извадете и поръсете с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле със сос от печени чушки и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.