• пиле - 1 бр.
• целина - 50 г
• дюли - 4 бр.
• нар - 1 бр.
• зехтин - 2 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.

Сваряваме пилето и отделяме всичкото месо, като го накъсваме на малки парчета. Почистваме дюлите и ги нарязваме на кубчета.

Сипваме ги в тенджера и заливаме с малко вода. Варим ги на слаб огън, като внимаваме да не останат без вода, в същото време в тенджерата не трябва да има прекалено много вода, за да не станат на каша трябва да се задушават.

Когато дюлите поомекнат леко, изцеждаме сока от нара и го сипваме вътре.

Добавяме и зехтина и пилешкото и продължаваме да задушаваме, до момента, когато течността се изпари и остане само малко сос.

Подправяме със сол и черен пипер и дръпваме от котлона. Затваряме капака и оставяме за 10 минути. След това сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле със сос от нар и дюли е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.