• пилешко месо - 500 г смляно
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• червен пипер - 1 ч.л. пушен + 1 /2 ч.л. сушени семки
• кимион - 1 ч.л.
• домати - 400 г от консерва
• червен боб - 400 г от консерва
• бульон - 150 мл пилешки
• кафява захар - 1 с.л. тyмна
• шоколад - 50 г черен
• черен пипер
• сол
• олио

Загрейте олио в тиган, добавете пилешкото и лука и ги запържете, като разбърквате с дървена лъжица.

Добавете чесъна, пипера, семките от пипера, кимиона. Задушете за 1 минута и добавете доматите, боба, бульона и захарта.

След това добавете шоколада и подправките. Сложете капак и задушете за 45 минути на слаб огън, като от време на време разбърквате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле със сос Mоле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.