• киноа - 1 1/2 ч.ч.
• зехтин - 2 с.л.
• пилешки гърди - 500 г (нарязани на хапки)
• чесън - 2 скилидки
• сол - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л
• портокали - 2 бр.
• авокадо - 1 бр.
• Сос
• лимонов сок - 1/4 ч.ч. свеж
• копър - 1/3 ч.ч свеж накълцан
• портокалов сок - 1/4 ч.ч свеж
• зехтин - 1 с.л.
• мед - 1 с.л.

Сварете семената киноа, поставете ги в голяма купа и ги оставете да изстинат.

Намажете с зехтин голям тиган и загрейте на средна температура. Добавете пилето и чесъна. Поръсете с червен пипер и сол.

Разбъркайте и гответе докато пилето стане готово. Смесете сготвеното пиле, портокалите и авокадото със семената киноа. Разбъркайте. Оставете настрана.

За соса:

Смесете всички продукти заедно. Залейте салатата и разбъркайте. Сервирайте. Остатъците могат да се пазят в хладилника около 4-5 дни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с цитруси и киноа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.