• пиле - 1 бр.
• извара - 300 г кашкавалена
• топено сирене - 1 опаковка
• чесън - 1 скилидка
• мащерка - 1 ч.л.
• риган - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 к.л.
• лимонова кора - от 1 лимон
• магданоз - 1 с.л. наситнен
• масло - за намазване на пилето
• бира - 250 мл (бяло вино)
• сол
• черен пипер

Внимателно се отделя кожата на пилето от мускулатурата, така че да се образува джоб.

В купа се разбъркват изварата, топеното сирене, подправките. Овкусява се със сол и черен пипер допълнително.

В оформените джобчета над гърдите и бутчетата на пилето се напъхва плънката.

Отгоре пилето се намазва с масло, поставя се в тава и в нея се налива течност - бира, вино или вода.

Пече се до готовност. Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с рикота и билки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.