• пиле - 1 бр. с дреболиите
• лук - ½ връзка пресен
• олио - 40 мл
• сметана - 100 г
• ориз - 100 г
• магданоз - 6 стръка
• масло - 60 г
• яйца - 1 бр.
• черен пипер - 1/3 ч.л.
• сол - 2 щипки

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото заедно с дреболиите. Поръсва се със сол и черен пипер, сипва се оризът и се залива с малко вода.

Щом оризът набъбне, се добавя накълцаният магданоз и с тази плънка се напълва пилето. Зашива се и се намазва с маслото.

Запича се в загрята на 200 градуса фурна, като от време на време се полива със соса, който се образува при печенето. Готовото пиле се намазва с жълтъка, разбит със сметаната и се връща за 5 минути във фурната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с пресен лук по турски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.