• пилешко месо - 1 по - голямо
• пилешки дорбчета - 5 броя + др. вътрешности по желание
• хляб - около 400 - 500 г стар
• вино - 100 мл
• чесън - 5 - 6 скилидки
• черен пипер
• сол
• мазнина

Сварете дробчетата на пилето и ги нарежете ситно.

Почистете пилето и го овкусете от вътре и вън със сол и черен пипер.

Хлябът смелете в кухненски робот, докато стане на едри трохи. Овкусете трохите с подправки, добавете нарязаните дробчета и магданоз. Долейте част от виното, докато станат влажни трохи и добре объркайте.

Напълнете пилето с плънката и го зашийте. Намажете го с мазнина отвън и го сложете да се изпече в загряна на 180 градуса фурна, като в тавата долеете малко от виното.

По време на печене го поливайте със соса от тавата. Поднесете пилето с плънка от стар хляб с гарнитура от ориз или картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с плънка от стар хляб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.