• пилешко филе - 200 г
• печурки - 100 г
• масло - 30 г
• бяло вино - 50 мл
• чесън - 1 скилидка за вкус
• черен пипер - щипка
• сол - щипка
• готварска сметана - 100 мл

Разтопявам маслото в тиган, запържвам смачканата с ножа скилидка чесън и нарязаното на хапчици пилешко месо.

Щом леко побелеят хапките прибавям гъбите нарязани на жулиен, посолявам леко, сипвам виното и оставям ястието под капак за около 10 минути на умерено силен огън.

Махам капака - не трябва да е останала вода.

Прибавям готварската сметана за около минута. Доовкусявам със сол и черен пипер.

Ястието сервирам горещо с чаша бяло вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с печурки и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.