• пилешко месо - 700 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
• магданоз - 1 връзка пресен
• сол
• черен пипер - 1/2 к.л.
• олио

Пилешкото месо се нарязва на порции, поръсва се със сол и се запържва в малко мазнина. Изважда се месото и се оставя настрани.

В същата мазнина се запържва нарязаната на дребно глава лук и морков. След като омекнат зеленчуците, се прибавя измитият ориз. Налива се една чаена чаша топла вода, добавят се сол на вкус и смлян черен пипер.

Оризът се оставя да поеме водата, като периодично се разбърква. Накрая се прибавя нарязаният на ситно пресен магданоз.

Прехвърля се в йенска тенджера, а отгоре се нареждат запържените парчета месо.

Наливат се още две чаени чаши вода, слага се капакът и пилето с ориз се слага в студена фурна. Пече се на 200°C.

* По желание можете да сложите и една червена чушка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с Ориз в Йенска Тенджера е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.