• пилешко месо - 10 бутчета
• бира - 1 ч.ч.
• ориз - 2 ч.ч.
• лук - 1 глава
• чесън - 3 - 4 скилидки
• маслини - 1 ч.ч. без костилки
• чушки - 1 червена, по - голяма
• моркови - 1 голям
• гъби - 1 ч.ч. нарязани
• домати - 2 броя
• сол
• черен пипер
• къри - 1 ч.л.
• олио - 100 мл или малко повече

Бутчетата залейте с 1 ч.ч. бира и оставете да престоя така. Загрейте 100 мл мазнина в голяма тенджера и запържете последователно лука, чесъна, а след тях добавете гъбите, ситно нарязания морков и чушка.

Щом леко се запържат добавете ориза и разбъркайте докато и той се запържи. Овкусете със сол, черен пипер и кърито и прехвърлете в тава. Добавете нарязаните домати и маслини и разбъркайте.

Разпределете отгоре бутчетата, като ги притиснете. Долейте топла вода - около 4 ч.ч. Сложете да се пече в загряна фурна до абсорбиране на течността от ориза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с ориз и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.