• пилешки бутчета - 3 бр.
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• ориз - 3/4 ч.ч.
• киноа - 3/4 ч.ч.
• магданоз - 5 стръка
• сол
• черен пипер - 1 к.л.
• куркума - 1 к.л.
• олио

Лукът и морковът се почистват и нарязват на дребно. Задушават се в малко вода с мазнина в тавата за печене. След като леко омекнат, към тях се прибавят измитите ориз и киноа.

Ястието се разбърква периодично и ако е необходимо, се налива малко вода.

Прибавят се сол на вкус, черен пипер, нарязан на ситно магданоз и куркумата. Щом водата се усвои, се наливат още три чаени чаши вода.

Бутчетата се поръсват със сол и черен пипер, след което се нареждат върху ориза и киноата.

Тавата се покрива с алуминиево фолио и се слага във фурната.

Пече се на 200 градуса, като по средата на печенето бутчетата се обръщат.

Малко преди готовност се маха фолиото, за да може ястието да получи хубав загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с ориз и киноа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.