• пилешки гърди - 500 г
• ориз - 220 г
• печурки - 200 г
• сметана - 200 мл за готвене
• пармезан - 50 г
• пилешки бульон - 600 мл
• италиански подправки - 1 ч.л. смес *
• олио - 3 с.л.
• сол
• черен пипер

Нарежете пилешкото филе на кубчета, почистете гъбите и ги нарежете на тънко.

Загрейте олиото в дълбок тиган на котлона на умерена температура. Запържете пилешкото филе за кратко, колкото да промени цвета си.

Подправете пилето с подправките *(италианска смес от подправки включва босилек, риган, розмарин, чесън и лук на прах).

Добавете ориза, гъбите и бульона и разбъркайте. Похлупете с капак, намалете температурата и оставете ястието да се готви около 25 мин или до готовност на ориза.

Сипете сметаната и пармезана и разбъркайте. По желание можете да поднесете с допълнителен пармезан и с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с Ориз и Гъби на Тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.