- пилешки бутчета - 5 бр.
- олио - 1/2 к.ч.
- лук - 1 глава, наситнена
- грах - 1 ч.ч., от консерва
- чесън - 2 скилидки
- чушки - 1 бр. зелена
- чушки - 1 бр. червена
- печурки - 200 г от консерва
- моркови - 1 бр.
- картофи - 3 бр.
- доматено пюре - 1 - 2 с.л.
- черен пипер
- сол
Пилешките бутчета се нарязват на порционни парчета и се запържват от двете страни в тиган с олиото. Изваждат се и се прехвърлят в тавичка.
В същата мазнина се запържват нарязаните на ситно лук, чесън и червени и зелени чушки. Заедно с мазнината и се прехвърлят при пилешкото.
Морковът и картофите се нарязват на кръгчета или пръчици и също се добавят в тавата.
Отцедените от водата грах и печурки се добавят към останалите зеленчуци, заливат се с малко от гъбената вода, в която сме разбили доматеното пюре, поръсва се всичко със сол, черен пипер и наситнен джоджен.
Тавичката се покрива с алуминиево фолио и се слага в предварително загрята на 180 градуса фурна на средна решетка и включен вентилатор за около 1 час.
Накрая фолиото се маха и ястието се връща във фурната за още няколко минути, докато зеленчуците и месото се зачервят.
Добър апетит!