• пиле - 1 пиле
• чесън - 6 скилидки
• чесън - 1 ч.л. на прах
• масло - 1/2 ч.ч. разтопено
• сол
• черен пипер
• къри
• картофи - 1 кг
• зехтин - 3 с.л.
• мед - 2 с.л.
• брашнo - 1 с.л.
• бульон - 600 мл пилешки

Сварете картофите, обелете ги, посолете и ги намачкайте с масло, накълцан магданоз, къри, малко черен пипер и чесън на прах на пюре. Почистете пилето и напълнете с част от пюрето вътрешността му.

Сложете го в намазнена тава с 1/2 ч.ч. гореща вода, намажете го леко с масло и покрийте с алуминиево фолио. Сложете да се пече в умерена фурна за час. 20 минути преди да е готово го извадете. Счукайте чесъна с малко сол, добавете черен пипер и внимателно го смесете с меда и зехтина.

Намажете добре цялото пиле и го върнете да се запече до образуването на апетитна коричка. Оставете пилето в изключена фурна, но внимавайте да не загори. Поднесете с останалата част от пюрето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с мед и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.