• канела - 1/2 ч.л.
• куркума - 1/2 ч.л.
• пиле - 1.5 кг
• зехтин - 30 мл
• лук - 1 глава
• джинджифил - 5 см корен
• бульон - 600 мл пилешки
• лимони - 2 бр.
• маслини - 75 г
• мед - 1 с.л.
• кориандър - 4 с.л.
• черен пипер
• сол

Загрейте фурната на 190 градуса. Смесете кориандъра и куркумата заедно със сол и черен пипер и намажете пилето.

Загрейте зехтина и го запържете до златисто. Прехвърлете го в тава. Запържете лука и го смесете с джинджифила. Добавете бульона и кипнете.

Сипете върху пилето, покрийте и печете около 30 минути. Извадете от фурната, добавете лимоните и маслините, намажете с олиото.

Върнете във фурната и печете без капак още 45 минути. Поръсете с кориандър и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с лимони и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.