• зехтин - 1 с.л.
• червен лук - 1 глава
• чесън - 2–3 скилидки, наситнени
• пилешко месо - 350 г филе, нарязано
• лимони - 1 бр. настърганата кора и сокът
• бяло вино - 150 мл или пилешки бульон
• чушки - 1 бр. зелена
• паста - 350 г фусили
• грах - 75 г замразен
• топено сирене - 300 г
• босилек - 1 с.л.

В сгорещения зехтин се задушават лукът, чесънът и пилешкото месо. Прибавят се настърганата кора и сокът от лимона, след това виното или бульонът заедно с пиперката.

Захлупва се и се оставя на слаб огън 12 минути, като се бърка от време на време, докато се задуши месото.

Пастата се сварява в леко подсолена вода, отцежда се, промива се и се запазват 2 супени лъжици от водата.

Връща се в тенджерата заедно със запазената вода, прибавят се пилешката смес, грахът и сиренето.

Загрява се 4-5 минути. Сервира се веднага, поръсено с босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с лимон и фусили е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.