• пилешко месо - 1 пиле
• картофи - 600 г
• гъби - 200 г
• лук - 2 - 3 глави
• чесън - 3 скилидки
• моркови - 2 броя
• кисели краставички - 2 - 3 броя
• мазнина
• доматено пюре - 1 ч.ч.
• вино - 1 ч.ч. бяло
• брашно - 1 с.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол - на вкус

Пилешкото разделете на порции и нарежете всички зеленчуци. Най-отдолу в подмазнен гювеч се слагар картофите.

Отгоре пилешкото и всички останали зеленчуци. Докато редите поръсвайте със сол, черен пипер и червен пипер. Размийте доматеното пюре с 1 ч.ч. гореща вода и залейте в гювеча заедно с една непълна чаша вино.

Покрийте гювече и сложете да се пече в незаграна фурна за 1 час и 30 минути на 200 градуса. По желание след това може да сгъстите соса от гювеча с лъжица брашно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с картофи в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.