• пилешко месо - 1 пиле
• лук - 1 - 2 глави
• моркови - 1 голям
• масло - 60 г
• картофи - 6 - 8 бр.
• чубрица - 1 с.л. сушена
• черен пипер - 8 зърна + малко смлян
• червен пипер - 1 с.л.
• магданоз
• сол

Запържете нарязания лук и морков в маслото. Добавете и порционираните парчета пилешко, запържете го леко и го посолете, поръсете с червен пипер.

Залейте с вода, колкото да покрие месото и оставете ястието да ври на умерен котлона. След това добавете почистените и нарязани картофи. Поръсете с чубрицата и зърната черен пипер, пак малко сол и пъхнете да се пече в умерена фурна.

Ако по време на печенето сосът се изпари, долейте малко водичка или бульон - горещи. Преди да поднесете, поръсете пилето с картофи с черен пипер и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с картофи по селски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.