• пиле - 1 бр. голямо или 2 бр. по - малки
• картофи - 1.5 кг
• олио - 50 г
• масло - 100 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• черен пипер - 1/2 каф. лъж.
• червен пипер - 1 ч. л
• мащерка - 1 клонче суха
• сол - 1 с.л.
• универсална подправка - 1 ч. л.

Пилето почистете и измийте. Разполовете го, но го оставете цяло.

В купичка сложете размекнатото краве масло, черния, червеният пипер, солта пикантината и стритата суха мащерка. Разбъркайте. Намажете хубаво пилето с получената смес.

Картофите обелете и измийте. Нарежете ги по селски на едри резени. Сложете ги в тава.

Нарежете на ситно кубче кромида и моркова и ги прибавете при картофите. Посолете ги, прибавете олиото и разбъркайте хубаво.

Сложете пилето в средата на тавата при картофите. Сипете вода, колкото да ги покрие.

Завийте с алуминиево фолио и сложете във загрята фурна на 220 градуса за около час и половина. Печете до готовност, като последните 10 минути отстраните фолиото.

Накъсайте пилето на порции и сервирайте.

Да ви е вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с картофи на фурна по селски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.