• пиле - 1/2 нарязано на порции
• лук - 1 глава
• картофи - 6 бр.
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 червена
• домати - 1/3 ч.ч. консерва (обелени и нарязани на дребно)
• червен пипер - 1 с.л.
• сол
• олио
• девесил - сух стрит гьозум

Нарязаното пилешко месо запържвам от всички страни. Добавям лука, нарязан на средно едро, след 3 мин. добавям настъргания морков и червената сурова чушка - на рязани на тънки лентички.

Разбърквам още минута-две, добавям с. л червен пипер и доматите, малко вода, с.л. сол и оставям за 3-4 мин. да поври.

Картофите обелвам и нарязвам на едри парчета, добавям в тенджерата, заливам с вода, докато се покрият картофите. Готвя на бавен огън до пълното сваряване на картофите.

При необходимост правя кашичка за сгъстяване с брашно и вода. Подправям с гьозум и задушавам за 20 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с картофи яхния е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.