Овкусете бутчетата с олио и подправки. Сложете ги в тавичка да се запекат. След като сдобият златист загар, добавете картофите и сипете малко вода.
Завийте с фолио и печете докато омекнат. Загрейте сметаната, към нея добавете сирената и бъркайте докато се разтопят.
Залейте бутчетата и картофите и върнете обратно във фурната за 5-6 минути. Извадете и поръсете с настърган кашкавал.