• пилешко месо - 1 кг
• картофи - 1 кг
• моркови - 2 бр.
• праз - 1 бр.
• лук - 1 средна глава
• доматено пюре
• магданоз
• сол
• червен пипер
• черен пипер
• олио

Аз използваш цяло пиле. Измих го и го разфасовах. Загрях в дълбока тенджера олио и сложих пилето да се запържи, като след това прибавих малко вода за да се задуши.

Обелих и нарязах картофите, лука, праза и морковите на едро. Прибавих ги към пилето с доматеното пюре и овкусих със солта, червения пипер и черния пипер.

Оставих на котлона за кратко и след това изсипах продуктите в тава, покрих я с фолио и я сложих във фурната. Пекох на 200 градуса.

Аз готвих с домашно пиле, затова е толкова дълга термичната обработка.

Ако пилето е готово по-рано, може да печете по-кратко време с фолио. Сервирах порцията, поръсена със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с картофи и праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.