• пилешко месо - 1 размразено пиле
• картофи - 1кг
• вода - 300 мл
• мазнина - 150 мл олио или зехтин
• сол
• чубрица - 2 шипки
• черен пипер
• червен пипер
• мащерка - 1 ч.л. сух
• розмарин - 2 щипки сух

Картофите се обелват, измиват и нарязват на кръгчета. Нареждат се в тава, в която предварително сме сложили водата и олиото или зехтина. Пилето се разделя на части, които се разпределят върху картофите.

Поръсваме ги със сол и червен и черен пипер на вкус и с останалите ароматни подправки. Всичко се разбърква внимателно и отново се разпределя месото върху картофите и се добавя водата.

Тавата се покрива с фолио за печене и се пече на 250 градуса. След около 40-50 минути, когато водата се изпари махаме фолиото. Добавяме още една малко вода и оставяме докато пилето и картофите добият златна коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с картофи и ароматни подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.