• пилешки бутчета - 2 бр.
• ориз - 1 ч.ч. кафяв
• черен пипер
• риган
• целина
• сол
• масло - 30 г краве
• лук - 1 бр.
• зехтин

Измиваме пилешките бутчета и обезкостяваме. Нарязваме на хапки. Посоляваме на вкус и поръсваме с черен пипер на вкус. Слагаме в намазана със зехтин тавичка. Наливаме много малко вода и поливаме струйка зехтин.

Слагаме в нагрята фурна да се запече, като по време на печене разбъркваме няколко пъти. Когато се запекат леко, прибавяме кафявия ориз . Предварително сме накиснали ориза да поседи в студена вода за 30 минути, изливаме водата и хубаво измиваме преди готвене.

Ориза и пилешките хапки подправяме с листа целина и риган на вкус. Прибавяме и лука - настърган. Разбъркваме добре и посоляваме. Слагаме парченца краве масло, наливаме 3 и 1/2 ч.ч. вода и слагаме ястието да се пече в силна фурна докато ориза омекне. При необходимост доливаме топла вода. Зависи колко възварен харесваме ориза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с кафяв ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.