• пилешко филе - 600 г
• бекон - 150 г
• лук - 1 глава
• чесън - 1 - 2 скилидки
• гъби - 200 г пресни
• чушки - 1 зелена, по желание
• домати - 1 бр.
• бяло вино - 3 с.л.
• зелен лук - 2 стръка
• сол
• черен пипер
• олио - за сача
• кашкавал - 70 г по желание за поръсване

Загрейте много добре намасления сач и запържете нарязания на малки парченца бекон. Бъркайте и след като хубаво се стопи, добавете нарязания на тънки полумесеци лук. След 4-5 минути добавете нарязаното на късчета пилешко и пак разбъркайте. Овкусете със сол и пипер.

След като месото си смени цвета, добавете почистените и нарязани гъби и чушка по желание. Обелете домата, нарежете го на парченца и го добавете. оставете да се готви, като от време на време разбърквате и напръскайте с виното.

След като ястието остане на мазнина, добавете скълцания пресен лук и го свалете от огъня. По желание поръсете с кашкавал, който трябва да се разтопи върху сача.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Печено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с гъби на сач е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.