• паста - 400 г пене или др. вид
• сварено пиле - 200 г
• гъби - 100 г
• брашно - 1 - 2 с.л.
• прясно мляко - 200 мл
• олио
• сол
• черен пипер
• кашкавал - за поръсване

Макароните се сварят в подсолена вода. След това се отцеждат и измиват със студена вода, за да не се слепват.

Пилето и гъбите са нарязват на ленти. Заедно се задушават в малко олио.

Гъбено-пилешката смес се прибавя към макароните.

В 3 с.л. олио се запържва брашното до златисто. При непрекъснато бъркане са добавя млякото. Така приготвеният сос се прибава към макароните.

Всичко заедно се обърква добре. Последни се прибават подправките. Пече се на 200 градуса в намазнена тава. Малко преди да е готово, се поръсва с настърган кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста Макарони на Фурна . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с гъби макарони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.