• пилешко месо - 800 г
• лук - 1 глава
• спанак - 400 г
• картофи - 2 броя
• гъби - 400 г
• маслини - 6 броя обезкостени големи
• чесън - 2 скилидки
• черен пипер - 1 с.л.
• бял пипер - 1/2 ч.л.
• олио
• босилек
• риган - 1 ч.л. сух
• сол
• кашкавал - 200 г настърган

Пилешкото нарежете на малки хапки. Картофите обелете и нарежете на кубчета.

Загрейте мазнина в тиган и запържете пилешкото. Извадете го и в същия тиган запържете накълцания лук и почистените и нарязани гъби.

В тава смесете пилешкото с лука и гъбите, добавете накълцан чесън, картофите нарязаните маслини и объркайте с бланширания и нарязан спанак. Овкусете с подправките.

Долейте 1 ч.ч. пилешки бульон и сложете да се пече за около 20 минути в умерена фурна или до готовност на картофите.

Извадете, поръсете с настъргания кашкавал и върнете във фурната да се запече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пиле с гъби и спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.